ZUPPA DI LENTICCHIE





In autunno mi piace molto preparare per cena una bella zuppa calda, questa volta ho deciso di farla con le lenticchie.



INGREDIENTI



  • 500 gr lenticchie rosse, verdi  e rosse decorticate
  • 3 litri di acqua salata
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 patata
  • olio evo q.b.




PROCEDIMENTO


Innanzitutto mettete a bagno in un po' di acqua per circa due ore le lenticchie, quindi scolatele, lavatele e mettetele in un pentolone con 3 litri di acqua salata. Sbucciate la carota e tagliatela a dadini. quindi anche la patata, aggiungete il sedano ,l'aglio e cuocete il tutto per circa 25 minuti a fuoco lento.
Una volta pronta la zucca conditela con un filo di olio evo.






































Commenti

  1. E'un legume che mi piace un sacco e salvo la tua ricetta per farla al più presto,grazie!!!!

    RispondiElimina
  2. Semplice ma completa!
    A presto,
    Ale
    www.golosedelizie.com

    RispondiElimina
  3. adoro la zuppa di lenticchie! però non ci ho mai messo le patate, la prossima volta ci provo! Grazie Sabry! Un bacione

    RispondiElimina
  4. Vado pazzo per le lenticchie... e leggere il tuo post mi ha fatto venire una gran fame! :)

    RispondiElimina
  5. Semplicemente deliziosa. Un vero confort food! Bravissima!!!
    Dolce serata tesorino!
    Laura<3<3<3

    RispondiElimina
  6. Anch'io adoro le lenticchie, questa zuppetta è così invitante! Un bacio.
    Marina

    RispondiElimina
  7. la tua zuppa è davvero invitante e deliziosa...non mi resta che provarla!!!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  8. Adoro le lenticchie e questa zuppa è perfetta per le sere d'autunno. Buona serata :)

    RispondiElimina
  9. Buona la zuppa di lenticchie ed è ora di mangiarle più spesso !

    RispondiElimina
  10. Da me comincia a fare freschetto cara Sabry!!
    E questa zuppa sarebbe proprio l'ideale!!
    Un bacione grande Manu

    RispondiElimina
  11. Che buona, l'adoro, bravissima!!!
    Un bacione

    RispondiElimina
  12. La mangio spesso, proprio come la fai tu! La trovo ottima!
    Baci

    RispondiElimina
  13. è il periodo giusto per prepararsi una bella zuppa di lenticchie

    RispondiElimina
  14. Amo le lenticchie e con questa zuppa mi hai conquistata :-)

    RispondiElimina
  15. Una deliziosa zuppetta autunnale, ottima con le lenticchie!!!!

    RispondiElimina
  16. Il periodo giusto per questa bella zuppa!! buonissima!!

    RispondiElimina
  17. Ottima con le lenticchie, mi piace tantissimo e mi hai anche fatto venire la voglia di prepararla :)
    Un bacione

    RispondiElimina
  18. Deliziosa! gustosa e completa, proprio una cena ideale! complimenti!

    RispondiElimina
  19. Trovo questo delizioso piatto uno dei più confortevoli e avvolgenti! Che buone le lenticchie, in zuppa sono favolose.. e ora che ci penso le ho da fare giusto domani! Grazie tesorina e un abbraccio immenso <3

    RispondiElimina
  20. Hayırlı sabahlar, çok beğendim. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılarımla.

    RispondiElimina
  21. crea inventa quanto vuoi...ma i piatti classici sono sempre il top !!!! bravissima un abbraccio...

    RispondiElimina
  22. Buonissima e corroborante per le sere d'inverno.. un abbraccio Sabry!

    RispondiElimina
  23. E' una delle mie zuppe preferite!! Troppo buona!
    Un abbraccio Sabry e buona giornata!!

    RispondiElimina
  24. Ottima la zuppa di lenticchie ..... molto da "Inizio d'anno"
    Noi la facciamo sempre ed è ottima
    Un saluto carissima, buona giornata e migliore fine setttimana in arrivo

    RispondiElimina
  25. Ciao Sabry che buono questo piatto che per fortuna piace a tutti a casa mia...meglio che con i crostini che con la pasta. Proverò a mettere la patata la prossima volta per dare un tocco più completo alla mia ;)! Buon weekend baci Luisa

    RispondiElimina
  26. Almeno una volta nella settimana preparo i legumi, le lenticchie sono buonissime e in questo periodo una buona zuppa di legumi altre a far bene alla salute, riscalda! Ottima la tua zuppa! Un bacione e felice weekend!

    RispondiElimina
  27. mangiata ieri sera con la zucca, ottima, solo uso le lenticchie rosse, baci

    RispondiElimina
  28. lenticchie forever! Sono golosissima di lenticchie, ne potrei mangiare 4 piatti di questa tua zuppa.
    un abbraccio

    RispondiElimina
  29. La lenticchia rappresenta il mio legume preferito e così come le hai preparate tu mi piacciono tantissimo!!!!!!
    Un bacione!!!

    RispondiElimina
  30. Con la nebbia che c'è fuori, una bella zuppetta come questa è quel che ci vorrebbe stasera. Tanti baci

    RispondiElimina
  31. Noi ci aggiungiamo un pò di concentrato di pomodoro ..... per rendere più vivo il colore delle lenticchie e farle sembrare più belle oltre che buone ;-)

    RispondiElimina
  32. Quanto tempo che non lo faccio ci siamo ricordati qualcosa reciprocamente. Buona fine settimana.

    RispondiElimina
  33. Ciao cara Sabrina, le lenticchie mi piacciono sempre, sia d'estate che d'inverno. Preparate in questa maniera, sono deliziose! Grazie <3
    Ti auguro buon we
    Baci Rosa <3<3<3

    RispondiElimina
  34. in casa adoriamo tutti le lenticchie, per cui le cucino spessissimo....con l' inverno poi si addice ancor di più! Buon WE

    RispondiElimina
  35. Buona la zuppa di lenticchie. Le lenticchie mi piacciono molto...li metto nelle zuppe di verdure .
    baci e buon we!

    RispondiElimina
  36. adoro le lenticchie, buonissime!
    buon we
    baci
    simona

    RispondiElimina
  37. Uno dei miei piatti preferiti, lo mangio spessissimo! Ottimo e nutriente, brava. Bacioni :D

    RispondiElimina
  38. Una zuppa gustosa, ideale in questa stagione e la prossima!
    Un abbraccio e buon pomeriggio da Beatris

    RispondiElimina
  39. Buonissima e sana la zuppa di lenticchie, anche io ultimamente la faccio spesso!
    Un bacio!

    RispondiElimina
  40. Adoro le lenticchie e questa zuppa che ci hai proposto mi piace tantissimo, un abbraccio cara Sabry, <3

    RispondiElimina
  41. Io l'adoro anche a pranzo. È l'unico legume che ho sempre mangiato molo volentieri... e poi, pare che mangiare lenticchie porti anche fortuna.

    RispondiElimina
  42. Stasera ho gustato una zuppa con borlotti, spinaci e sagne caserecce....non ti nascondo che il mio legumi preferito è la lenticchia

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

TORTA ALLE PRUGNE SANTA CLARA

IL BAGNETTO VERDE PIEMONTESE

TOMINO FATTO IN CASA