Lettori fissi diventa un mio follower, grazie

domenica 4 ottobre 2015

TORTA GORMITI PER GABRIELE

É per te che sono verdi gli alberi e rosa i fiocchi in maternità
É per te che il sole brucia a luglio
É per te tutta questa città
É per te che sono bianchi i muri, che la colomba vola
É per te il tredici dicembre
É per te la campanella a scuola

É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE
É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE

É per te che a volte piove a giugno
É per te il sorriso degli umani
É per te un'aranciata fresca
É per te lo scodinzolo dei cani
É per te il colore delle foglie, la forma strana delle nuvole
É per te il succo delle mele
É per te il rosso delle fragole

É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE
É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE

É per te il profumo delle stelle
É per te il miele e la farina
É per te il sabato nel centro, le otto di mattina
É per te la voce dei cantanti, la penna dei poeti
É per te una maglietta a righe
É per te la chiave dei segreti

É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE
É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE

É per te il dubbio, la certezza, la forza, la dolcezza
É per te che il mare sa di sale
É per te la notte di natale

É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE
É per te ogni cosa che c'è
NINNA NANNA NINNAE

Lorenzo Cherubini in arte Jovanotti




Il post di oggi e' un po' particolare, e' dedicato al mio cucciolo che il primo ottobre ha compiuto 10 anni. Io non sono brava con le parole e credo che questa  canzone-poesia di Jovanotti esprima al meglio cio' che sento, i miei sentimenti piu' profondi, tutto l'amore verso mio figlio.
Sembra ieri che sei nato e gia' frequenti la quinta elementare, sembra ieri che ti cercavo e non arrivavi e ora hai gia' 10 anni, ecco perche' io invecchio.
Quest'anno non e' stato possibile festeggiare con i tuoi amichetti, ma ho voluto regalarti la torta dei tuoi sogni, spero ti sia piaciuta, amore mio.
Auguri!!!!!!



Ed ora eccola anche per voi:





Ho preparato la mia solita base di schiacciata fiorentina (cosi' sono sicura di non sbagliare), con l'aggiunta della farina di avena integrale( 6 cucchiaini e 6 di farina 00), l'ho tagliata a meta', bagnato ogni disco con succo d'arancia rossa, ho montato  a neve ben soda 200 ml di panna vegetale gia' zuccherata, l'ho insaporita con le mie  pesche sciroppate a tocchetti, poi ho farcito con questo ripieno la torta.
Ho spalmato sopra della confettura di pesche per fare aderire bene la pasta di zucchero azzurra, ne ho utilizzati due sfumature diverse amalgamandole insieme per fare un effetto un po' sfumato, ho rifinito i bordi della torta con dei marschmallows (le caramelle preferite di mio figlio), ho poi creato la montagna (che mi ha messo non poco in difficolta', mi ha seguito al telefono la mia cara amica pasticcera Floriana), imbevendo le meringhe bianche o rosa (comprate dal pasticcere) nel cioccolato fondente fuso a bagnomaria, ho composto la montagna e l'ho messa nella stagnola aperta a congelare per circa 5 minuti.
Infine ho creato il laghetto con lo zucchero blu contornato da piccoli smarties colorati,e l'effetto terra con lo zucchero di canna.
Ho infine sistemato i Pupazzetti Gormiti di mio figlio , due guardiani della montagna, uno dell'acqua e uno dell'aria.












































Non vi dico l'espressione di contentezza di Gabriele, mi ha detto che e' stata" la torta piu' bella che io abbia fatto finora e anche la piu' buona", infatti e' andata a ruba, l'hanno gradita pure i miei amici che non amano i dolci con la pasta di zucchero, hanno fatto tutti il bis.
Queste parole mi hanno profondamente commosso, non poteva dirmi parole piu' dolci, grazie angelo mio!!!!

Ho servito la torta sul VASSOIO GOLDEN AGE DELLA POLOPLAST.

40 commenti:

  1. Tantissimi auguri a Gabriele!!!E complimenti alla mamma per la bellissima torta!!!
    Buona domenica :-)

    RispondiElimina
  2. tantissimi auguri al tuo giovanotto:)
    la torta è buonissima oltre che bella!
    un abbraccio simona

    RispondiElimina
  3. Alla fine c'è l'hai fatta, e al dire si nota che sei anche molto contena non solo tu, ma anche tuo figlio e gli amici. Questo si che appaga, quando tutti sono contenti. Sei stata bravissima. Ancora auguri a Gabriele e buona domenica !

    RispondiElimina
  4. Ciao Sabry, che torta stupenda....immagino l'espressione di Gabriele, sarà stato sorpreso e felicissimo!!
    Brava mamma pasticcera, complimenti davvero!!

    RispondiElimina
  5. Bella da vedere e buona da mangiare bravissima e auguroni. Bacio

    RispondiElimina
  6. Che buona!!!!! Auguri al piccolo!

    RispondiElimina
  7. Ciao Sabry tantissimi auguri per il tuo cucciolo. Davvero bella la torta che gli hai preparato....bravissima :)

    RispondiElimina
  8. Tantissimi auguri a Gabriele e complimentoni alla mamma. Faremmo di tutto noi mamme per rendere felici i nostri figli e sentirsi dire che la torta fatta per loro è la più bella mai vista non ha prezzo.:)

    RispondiElimina
  9. Tantissimi auguroni a Gabriele e non potevi dedicargli canzone migliore!!
    Sei una mamma unica e poi guarda che torta che hai realizzato!!
    Bravissima Sabry un bacione Manu

    RispondiElimina
  10. Auguri Gabriele!!!! Complimenti anche alla mamma per la sua bravura nel preparare questa torta bellissima e altrettanto buona...
    Un abbraccio
    Flora

    RispondiElimina
  11. auguri al tuo piccolo uomo e complimenti per la splendida torta ! un abbraccio ciao Reby

    RispondiElimina
  12. auguri al tuo piccolo uomo e complimenti per la splendida torta ! un abbraccio ciao Reby

    RispondiElimina
  13. Che bello questo cuore di mamma e questo ricambio di figlio...che dolcezza la canzone di Lorenzo,che meraviglia la tua torta..
    Cosa si può chiedere di più?
    Vi stringo forte!

    RispondiElimina
  14. Ciao Sabry eccomi qui! Sei stata bravissima e poi immagino la bontà di questa torta! Devo dire che ero prevenuta sui marshmallows e gli m&m's ma vedendo ora posso dire che ci stanno bene e rendono tutto più goloso :) Gabriele sarà stato felicissimo, auguroni a lui e complimenti a te! Un abbraccio <3 :**

    RispondiElimina
  15. Brava ,brava , brava !! Adoro questa canzone e la tua torta è bellissima !!!
    ti abbraccio
    p.s. auguroni al tuo ometto!!!!

    RispondiElimina
  16. Tantisssimi Auguri e la torta a me buonissssssssima.
    Un abbraccio e tanti bacini

    RispondiElimina
  17. Auguri a Gabriele e applausi alla pasticcera, bravissima Sabri!!!

    RispondiElimina
  18. Adoro questa canzone, adoro questa torta che emana amore da ogni briciola e mi unisco al tuo amore per fare mille auguri al tuo ometto!!!!!

    RispondiElimina
  19. Una canzone bellissima quella di Jovanotti!!! Auguri al tuo piccolo ometto.. e complimenti per questo dolce goloso.. baci e buon lunedì :-*

    RispondiElimina
  20. Merhabalar, çok leziz ve çok iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    RispondiElimina
  21. Tantissimi auguri al tuo ometto! la torta sarà buonissima!

    RispondiElimina
  22. Anche i miei tre nipoti gemelli compiono gli anni il'1 ottobre. Auguri al tuo cucciolo e complimenti per la magnifica torta!

    RispondiElimina
  23. cuore di mamma, auguri a tuo figlio e complimenti per la dedica e l'impegno nel realizzare la sua torta del cuore, baci

    RispondiElimina
  24. Che dolcezza! Gabriele sarà stato felicissimo.. ogni volta che mia madre mi preparava la torta di compleanno io ero in trepidante attesa, sempre lì a curiosare e vedere come l'avrebbe decorata xD Bella la torta e bello il post, trasmetti tutto l'amore per tuo figlio

    RispondiElimina
  25. Tu sei dolcissima e io sono commossa!!
    Auguri piccolo grande Gabriele, la tua mamma ti ha preparato davvero una torta speciale!
    Un abbraccio super

    RispondiElimina
  26. Buon compleanno a Gabriele! E un bravissima alla mamma pasticcera. Non c'è niente che dia più soddisfazione che fare da sè le torte di compleanno e vedere la gioia dei nostri cari!

    RispondiElimina
  27. che meraviglia!! bravissima e tanti auguri al tuo bimbo!

    RispondiElimina
  28. Tanti auguri a Gabriele per il suo compleanno! Ma dai, che torta carinissima e golosa hai preparato, sei bravissima! Un carissimo abbraccio a tutti!

    RispondiElimina
  29. Tantissimi auguri a Gabrilele!!!
    Complimenti alla mamma un bacio<3

    RispondiElimina
  30. auguri al tuo piccolo grande uomo e complimenti a te per questa torta bellissima! E ci credo che è stato contento, questa meraviglia farebbe felice qualunque bambino!!!!!!!!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  31. Sabriiiiii auguri....e che torta wow....cuore di mamma! Sei stata molto brava!
    Ti abbraccio forte..

    RispondiElimina
  32. Auguri al piccolo...e complimenti, come sempre, alla mamma! ;) Buona giornata, Vale.

    RispondiElimina
  33. Tesoro,non potevi farle un regalo più bello,hai creato la torta dei suoi sogni! Sei una mamma meravigliosa e premurosa!bravissima,io ti stimo tantissimo amica mia!
    Tantissimi auguri a Gabriele,le auguro che ogni suo desiderio si realizzi!
    Un caro abbraccio e felice giornata!
    Laura<3<3<3

    RispondiElimina
  34. Auguri al tuo piccolo ! Sei una mamma tenera !!! e complimenti per la torta !!! Un abbraccio !

    RispondiElimina
  35. Innanzitutto Auguroni seppur in ritardo, a tuo figlio e poi ovviamente brava alla mamma!

    RispondiElimina
  36. Cara Sabry, innanzitutto tantissimi auguri al tuo piccolo:)). Ti faccio inoltre i mie migliori e più sinceri auguri per questa torta meravigliosa e golosissima che hai preparato..oltre che speciale in quanto realizzata con tutto l'amore nei confronti di tuo figlio:)) bravissima come sempre:))
    un bacione:))

    RispondiElimina
  37. Mi ero persa questa dolcissima dedica con la sua torta. Tantissimi auguri al tuo cucciolo!
    Ciao Sabry!
    Tiziana

    RispondiElimina
  38. gabriele avrà gradito moltissimo

    RispondiElimina