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martedì 21 luglio 2015

TORTA PER DONATO

In occasione del compleanno di mio marito, in Puglia, mi sono messa all'opera con la pasta di zucchero, la mia grande passione.
L'ho preparata con tutti gli ingredienti senza glutine perche' mia nipote e' celiaca.
Eccola:








Ho preparato la mia solita base della schiacciata fiorentina (una dose e mezza) utilizzando la farina per celiaci della Shaer "Mix it" e il latte senza lattosio.
L'ho divisa in meta' e bagnata con del limoncello diluito con acqua (meta', meta'), poi ho farcito la torta con 500 ml di panna montata vegetale mista ad ananas sciroppato tagliato a pezzetti,  ho quindi decorato con pasta di zucchero color glicine , roselline gialle fatte con gli stampi in silicone e le due grandi centrali a mano create con dischetti di pasta di zucchero gialla avvolti intorno al petalo centrale arrotolato su se stesso, piu' facile a farsi che a dirsi, e le calle fatte sempre a mano con dischetti di pasta di zucchero bianchi e pistilli gialli. Ho preparato le foglioline con gli stampi in silicone e intorno ho preparato tante palline della stessa dimensione bianche e gialle per abbellire il contorno della torta.
Ho attaccato tutte le decorazioni usando semplicemente acqua con un pennellino, credete, fa da collante, non occorre altro!!!!.
Non vi dico la contentezza della famiglia!!!



Buon compleanno amore mio!!!!



















PARTECIPO AL GIVEAWAY DI "CARDAMOMO & CO"





Giveaway Cardamomo and co










25 commenti:

  1. Che dire Sabrina? Splendida!
    Un abbraccio Maria
    P.S. Auguroni a tuo marito!

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  2. Resto sempre incantata di fronte alle lavorazioni con la pasta di zucchero.. bravissima davvero e auguri a tuo marito! :-****

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  3. Tantissimi auguri a tuo marito e complimenti a te per l'ottimo risultato, la pasta di zucchero è impegnativa ma alla fine da belle soddisfazioni!!!
    Baci

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  4. Complimenti, che bella torta, sei bravissima! Auguri a Donato per il suo compleanno! Un abbraccio a tutti voi, Vanna!

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  5. Bravissima sabry! Sei una vera artista! Tanti auguri a tuo marito :-)

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  6. Questa è una vera opera d'arte O_O complimenti cara!

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  7. tantissimi auguri, la torta è bellissima!
    bacioni simona:)

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  8. Tanti auguri. Una torta proprio carina Sabri.

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  9. Tanti auguri a tuo marito e complimenti a te per questa bella torta decorata

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  10. Che bella! Bravissima Sabry!!! Tanti auguri a tuo marito anche se in ritardo :)
    Baci :* Antonella

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  11. Carinissima!!! Anch'io ho una passione per la pasta di zucchero. Se ti fa piacere visita il mio nuovo blog: http://lalberodimore.blogspot.it/ o la pagina fb dove vedrai le mie torte :) https://www.facebook.com/pages/ZenzeroeCannella/214698358559027?fref=ts
    A presto
    Marilena

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  12. Ciao Sabry, che splendido capolavoro è una torta bellissima, si vede che è fatta con amore! Tanti auguri a tuo marito, e un applauso a te per questa fantastica torta, cosi bella da mozzare il fiato!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice serata!
    Laura♡♡♡

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  13. Auguri al tuo maritino, sarà stato un compleanno dolce.... Sei stata davvero bravissima, questa torta è uno splendore.

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  14. Ma si chiama Donato o Fortunato ??? torta bellissima, brava.
    Mandi

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  15. donato sarò felicissimo, complimenti a te

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  16. Davvero bella, e di certo meritata! E tanti auguri a tuo marito!

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  17. Che bellaaaa! Sei stata bravissima nella decorazione! Tanti auguri a tuo marito! Un abbraccio

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  18. Ma che maritino fortunato..... bravissima Sabrina, una torta tanto bella quanto golosa!!!!!

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  19. buuuuuon compleanno!!!sei bravissima tuo marito sara' stato davvero contento. brava, davvero brava

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  20. Complimenti è bellissima! Adoro anche io la pasta di zucchero...ma è da tanto che non mi metto all'opera! ;) Alla prossima, Raggio di Sole.

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  21. E' bellissima, complimenti. Tuo marito sarà stato contento di questa bella torta.
    BAcioni.

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  22. Complimenti per la torta e grazie per la partecipazione :)

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