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venerdì 24 luglio 2015

INSALATA DI POLLO E CRESCENZA

Oggi vi propongo un'altra ricetta facile, leggera, veloce ma soprattutto estiva, dimenticata nell'archivio dall'estate scorsa, scusate le foto, non sono molto belle, ma mi spiaceva non condividerla, perche' ci e' piaciuta molto!!!!



Eccola:




INGREDIENTI


  • 1/2 petto di pollo a listarelle
  • 1 crescenza da 200 gr circa
  • 2 carote a julienne
  • cipolla di Tropea q.b.
  • olio evo q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • succo di mezzo limone spremuto

PROCEDIMENTO

Tagliate dapprima il petto di pollo a listarelle e fatelo grigliare da tutte le parti.Sbriciolatelo, nel frattempo pulite e tagliate a julienne le carote, tagliate la crescenza, mettete tutto insieme nella pirofila, quindi condite con sale, olio e limone.
Il piatto e' pronto, semplice, vero???



















16 commenti:

  1. Buonissima con carote e crescenza!!!!! :-* hai fatto bene a postarla!

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  2. Fresca e appetitosa! Perfetta per questo caldo!
    Sai che ho preparato la tua ceesecake salata ed è venuta benissimo?
    Un abbraccio Maria

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  3. Grazie Sabrina per aver postato una ricetta semplice ma gustosa! Ottima in questo periodo, anche da portare fuori come spuntino ;) Bravissima!!!
    Ti auguro uno splendido week end!
    Kiss <3
    Rosa

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  4. Non è vero che le foto non sono belle, a vederla è così invitante, bella colorata! E dev'essere buonissima, amo la crescenza e il pollo grigliato :D

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  5. Che buon secondo saporito, ottimo abbinamento pollo e crescenza! Un abbraccio!

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  6. Cara Saby,complimenti per questo delizioso piatto,cosi fresco,leggero e invitante!
    Bravissima!
    Un abbraccio e buon week end!
    Laura 💚💛💖

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  7. ma che delizia, io adoro il pollo, questo un ottimo modo estivo per consumarlo:)
    baci

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  8. Che bel piatto ricco! Mi piace, buon fine settimana di fresco...

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  9. le foto vanno benissimo e il pollo ottimo!!!
    buon we simona

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  10. Un piatto buono e fresco...proprio quello che vuole in questo periodo! Un bacio e buone vacanze! ;)
    Raggio di Sole

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  11. Ottimi gli abbinamenti, ha un aspetto davvero gustoso, bravissima!!!
    Buona serata

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  12. Una bella insalatina molto gustosa !

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  13. Molto interessante questo abbinamento Sabry, da provare! un bacio e buona serata!

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  14. Ciao Sabry!! Mi hai dato un'idea fantastica per la cena di stasera! ;) bacioni!

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  15. l'idea della crescenza al posto della classica maionese (che a me non piace) mi ispira porecchio. grazie della fresca idea :)

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  16. un insalata molto interessante con questo caldo ci vuole una cosa cosi

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