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sabato 11 aprile 2015

TORTA CIOCCOLATOSA CON GANACHE E SMARTIES

La torta di cui voglio parlarvi oggi e' quella che ho preparato il giorno della Pasquetta per portarla a casa dei nostri amici, avevo poco tempo ma dovevo fare bella figura, cosi' ho pensato di preparare la torta al cioccolato sprint che voi gia' conoscete perche' ho postato la ricetta qui e di aggiungerci una copertura di ganache al cioccolato che non avevo mai fatto prima e tanti smarties colorati per far festa.

Eccola:






Visto che il procedimento della base gia' lo conoscete, vi spiego solo come ho fatto la ganache al cioccolato


  • dapprima ho portato ad ebollizione 100 gr di panna da montare con un fiocchetto di burro che serve per dare lucentezza alla ganache
  • poi  ho sciolto 100 gr di cioccolato fondente a scaglie (potete usare gli avanzi di uova di Pasqua) all'interno della panna calda non piu' sul fuoco
  • una volta intiepidita, l'ho distribuita in modo piu' uniforme possibile sulla base, quindi l'ho decorata con gli smarties piccoli per renderla piu' allegra.
Ha fatto breccia nel cuore dei bambini ma anche degli adulti, non ho avuto il tempo di fare una foto della fetta e non ne ho portata a casa neanche una, se la sono mangiata tutta!!!
Che soddisfazione!!!!

















La prossima volta devo provare a farcire la base a meta' con nutella o marmellata, sicuramente sara' ancora piu' golosa!!!

Buon weekend, alla prossima!!!



CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA DI CAMILLA DEL BLOG "LA CASCATA DEI SAPORI" "SWEET DREAMS CHOCOLATE"





chocolate









35 commenti:

  1. Tanto carina e sicuramente buonissima! Buon weekend :D

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  2. La tua torta con l'aggiunta della ganache di cioccolato è ancora più buona! E poi gli smarties come decorazione sono un'idea che prenderò sicuramente in prestito. Buon fine settimana :)

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  3. Complimenti Sabry, è una torta bellissima è golosissima! Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice week end dolcissima!
    Laura *_*

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  4. Super golosa questa simpatica torta, bellissima con i confettini sopra!!!!

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  5. Golosissima Sabry!! Brava!!
    Buon we!!

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  6. Ci credo che hai fatto breccia nel cuore dei bambini!

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  7. E' bellissima....brava brava!!!!!

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  8. una torta golosa e allegra perfetta per i bambini...e le mamme come me ;)

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  9. Che bella! Immagino che i bambini ne saranno andati matti!

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  10. allegra, spiritosa e sicuramente buonissima! buon fine settimana, Gabry

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  11. ahahah Sabrina tutta questa cioccolata non ci farà male???!!!!Camilla sarà contenta con tutte queste ricette che dedichiamo alla sua raccolta :-)
    comunque anche questa torta è super golosa!!!!!!Che voglia di assaggiarla!!!!!
    un bacione

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  12. O_O bellissima mi piace!!! Buon we

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  13. Bellissima la tua torta, allegra e golosa , adatta ad una bella festa !! ciao carissima ! Un abbraccio !

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  14. Hai scelto davvero un ottimo dolcetto x il fine settimana :-)
    Te ne rubo un pezzetto e ti auguro un felice we <3

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  15. Bellissima torta e poi con tutti quegli smarties mette allegria;) baci

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  16. Che bella la tua torta cioccolatosa e colorata, mette allegria, brava! Ciao e buon week-end!

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  17. è allegrissima!!! perfetta per una giornata passata con gli amici a ridere e scherzare, mi piace moltissimo Sabri. bacioni

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  18. Bella, allegra, colorata e tanto tanto golosa....ci credo che l'abbiano terminata tutta in un baleno :)
    Bravissima.

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  19. Golosissima, una vera delizia! Poi con tutta la cioccolata che abbiamo in casa fa proprio al caso nostro! Ciao ciao.

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  20. Buona questa cioccolatosa! Complimenti! Un abbraccio

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  21. L'idea degli smarties rende la torta ancora più golosa e molto, molto simpatica!
    amelie

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  22. Ma quant'è carina ed invitante questa torta??
    Una vera festa per gli occhi!!

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  23. torta allegra e cioccolatosa ideale per bambini ma anche per gli adulti :-)

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  24. Una torta che si presenta allegra e golosa, immagino la bontà!
    Un abbraccio e buona domenica da Beatris

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  25. Ma che tentazione cara Sabry questa torta...tanto cioccolato come piace a me poi coloratissima grazie agli smarties!!
    Un bacione grande e buona domenica!!
    Manu

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  26. una vera goduria, ho l'acquolina solo a guardare le foto che rendono in piano l'idea di tutta la sua bontà:)))bravissima Sabry, ti faccio tanti, tanti complimenti:))
    un bacione e buona domenica:))
    Rosy

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  27. La torta. Con la T maiuscola. Il sogno per eccellenza dei Golosoni! :)
    Magnifica, Sabrina!
    Un abbraccio,
    MG

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  28. La torta. Con la T maiuscola. Il sogno per eccellenza dei Golosoni! :)
    Magnifica, Sabrina!
    Un abbraccio,
    MG

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  29. assolutamente deliziosa! le cose non devono essere complicate per essere buone!!!

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  30. E' golosissima!!! una vera delizia!!!! ovvio che sia finita tutta :-)
    Buon inizio settimana, a presto ....

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  31. Solo meravigliose golosità da queste parti vero? Come al solito d'altronde!
    Baci Paola

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  32. Una goduria allo stato puro, anche senza farcitura, con tutta quella glassa ci si perde!!!

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