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sabato 4 aprile 2015

SALAME AL CIOCCOLATO SENZA LE UOVA

Amo il cioccolato da impazzire, quindi  la  Pasqua e' il mio periodo!!!
Siccome non amo le colombe, ma un dolcetto ci vuole ,ecco la mia proposta, il salame al cioccolato senza le uova, molto piu' leggero , sano e sicuro, ormai le uova crude e' meglio non mangiarle piu'!!!!







INGREDIENTI


  • 200 gr biscotti secchi
  • 100 gr granella di mandorle
  • 75 gr cacao amaro
  • 75 gr cacao zuccherato
  • 150 gr burro o margaribna
  • 100 gr zucchero
  • 100 ml latte
  • zuccherini colorati e zucchero a velo per guarnire


PROCEDIMENTO


Innanzitutto frullate i biscotti secchi grossolanamente, quindi unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene con le mani fino ad ottenere un composto solido.
Mettete il composto su un foglio di alluminio coperto di zucchero a velo e chiudetelo bene a forma di salsicciotto.
Mettetelo in frigo per almeno due ore o se vi serve subito, in freezer per mezz'ora.
Decoratelo con zuccherini colorati quando lo impiatterete e servitelo a fette.






































CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA DI CAMILLA DEL BLOG "LA CASCATA DI SAPORI" "SWEET DREAMS CHOCOLATE"







chocolate










Buona Pasqua!
(di Gianni Rodari)



Nei miei sogni ho immaginato
un grande uovo colorato.
Per chi era? Per la gente
dall'Oriente all'Occidente:
pieno, pieno di sorprese
destinate ad ogni paese.
C'era dentro la saggezza
e poi tanta tenerezza,
l'altruismo, la bontà,
gioia in grande quantità.
Tanta pace, tanto amore
da riempire ogni cuore. 







Risultati immagini per immagini per augurare buona pasqua

immagine tratta dal web






48 commenti:

  1. hai ragione, non c'è paragone, meglio questo trionfo di cioccolato alla colomba. Non l'ho mai fatto senza uova e l'idea mi piace molto.
    Ti faccio i miei più affettuosi auguri di buona Pasqua, Sabry cara

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  2. Sai che è uno dei primi dolci che ho imparato a fare da bambina? E quanto ci piaceva...
    Buona Pasqua (al cioccolato),
    V.

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  3. Un dolce delizioso, una vera bontà, sei troppo brava, immagino i tuoi cari come li farai sempre felici con tante bontà!
    Un abbraccio e tanti auguri ancora!
    Beatris

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  4. sai che non l'ho mai fatto!
    un abbraccio grande e auguri :-)
    raffaella

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  5. Ciao Sabry,
    io amo il salame al cioccolato!!! Non ho mai provato a farle senza uova...io di solito metto quelle super fresche che vengono dalla campagna nel mio paese :)

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  6. Bella idea , in effetti senza uova è meglio!!!!
    ti abbraccio e ti faccio tanti auguri per una serena e felice Pasqua!!!

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  7. ciao sabry, sono d'accordo con te, le uova meglio di no, quindi questo salame è perfetto anche per me ;) Grazie per la bella ricetta e tanti auguri!

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  8. Troppo goloso Sabri....e tantissimi auguri!!!!!!!!!!!!!!!!

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  9. Ciao Sabrina... mi piace moltissimo è davvero goloso! Ti auguro una Pasqua serena e ricca di affetto.... Un bascione

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  10. Sabry anch'io oggi ho preparato un dolce per il contest di Camilla!!Anch'io adoro il cioccolato,infatti per colpa del contest ne sto mangiando davvero tanta,tra quella che assaggio e tra quella che mangio a dolce finito,non ti dico le scorpacciate!!!:-)
    Buono il salame al cioccolato,ma in caso volessi usare le uova crude puoi sempre pastorizzarle anche se ci vuole un pò di tempo e pazienza.Un bacio

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  11. Anche io amo il cioccolato alla follia..equesto periodo mi sono sommersa di ovetti.. che sono la mia più grande passione.. Ottimo il tuo salame senza le uova.. Buona Pasqua cara :-)

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  12. Ciao Sabry, una golosità al cioccolato per Pasqua ci vuole proprio!!
    Tanti auguri a te e a tutti i tuoi cari!
    Carmen

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  13. Ciao! Grazie per essere passata da me! Che buono il salame dolce:)) ti faccio anche io gli auguri di buona Pasqua e a presto :*

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  14. tantissimi auguri per una serena Pasqua piena di gioia e di tanto cioccolato!
    Alice

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  15. davvero un'ottima idea, bravissima Sabry, oltre che golosissimo e meravigliosamente invitante è da preferire in quanto a differenza di tante altre versioni non presenta le uova crude, mi piace tantissimo:))
    un bacione e rinnovo i miei migliori auguri di buona Pasqua a te e famiglia:))
    Rosy

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  16. anch'io lo faccio senza le uova e lo preferisco così!!! buono buono buono!! tanti auguri di una serena Pasqua!!!!

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  17. Fantastica questa versione senza le uova, mi piace molto! Tantissimi auguri di una serena e felice Pasqua a te e famiglia! Un abbraccio!

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  18. Il salame al cioccolato è tra i miei dolci preferiti e questa tua variante senza uova mi ispira tantissimo!!
    La proverò quanto prima!!
    Un bacione grande Sabry e tantissimi auguroni di buona Pasqua!!

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  19. Gli auguri più sinceri per una Santa Pasqua lieta e serena!
    Un abbraccio...ciao.

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  20. Approvo la tua scelta egg free
    Tanti auguri
    amelie

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  21. Ciao Sabry!!!! Per fortuna siamo in tempo per farti gli auguri di Pasqua, ci tenevamo tanto!!!
    Grazie mille per il tuo parere al nostro nuovo blog, ne siamo davvero rimaste contentissime!
    Questo salame al cioccolato senza uova è davvero un'alternativa stupenda, stessa bontà, ma più light, quindi ancora meglio:)
    Tantissimi auguri per una Serena Pasqua!!!
    Un bacione

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  22. Non mi piacciono le uova crude, per cui mi salvo la tua ricetta per preparare il salame di cioccolato senza uova.
    Un bacio e tanti auguri di Buona Pasqua a te e alla tua famiglia :)

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  23. Ottima alternativa senza uova! ti abbraccio Sabrina e ti auguro una serena Pasqua!

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  24. Ma dai che questa ricettina la salviamo per recuperare le uova di cioccolato, magari al posto del cacao....
    A presto e ancora auguroni

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  25. molto interessante questa versione senza uova, tanti auguri

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  26. Penso sia il 'periodo' di moooolta gente, Sabry ^_^
    Salame goduria so e....buona Pasqua!♡♡♡

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  27. Non so resistere a questo salame.... adoro!!!!! Un abbraccio cara Sabrina, con i migliori auguri di una serena Pasqua!!!!

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  28. Ciao Sabry, sono passata per farti gli auguri di buona Pasqua a te e famiglia!
    Un caro abbraccio e felice domenica!
    Laura<3<3<3
    Dimenticavo, ottima ricetta... bravissima come sempre!

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  29. Interessante questo salamino al cioccolato :) yummy!!
    Buona Pasqua Sabrina, a te e famiglia..
    That’s amore

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  30. Buona Pasqua tesoro mio, anche se il mio cuore è molto triste non potevo non passare a lasciarti un mio pensiero <3
    Ti auguro di trascorrere una serena Pasqua circondata dalle persone che ami..non dare mai niente x scontato e approfitta della loro presenza..la vita è imprevedibile.

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  31. Prima o poi devo provare a farlo! Un abbraccio e tanti cari auguri di buona Pasqua!!

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  32. Buonissimo senza uova..anch'io lo preparo così per i miei figli.
    Un abbraccio e Felice Pasqua.

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  33. il salame di cioccolato è cosi' goloso che non si puo' resistere, ma senza uova si mangia con meno sensi di colpa...buona pasqua

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  34. Che goloso! da farci più che un pensierino :-)
    Buona Pasqua, Auguri!
    A presto ....

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  35. Senza uova è anche più "igienico"! Il nostro primo maestro di pasticceria ci insegnò, ormai 10 anni fa, che le uova crude non si devono usare mai!!! Complimenti, un abbraccio e buona Pasquetta!

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  36. Senza uova è anche più "igienico"! Il nostro primo maestro di pasticceria ci insegnò, ormai 10 anni fa, che le uova crude non si devono usare mai!!! Complimenti, un abbraccio e buona Pasquetta!

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  37. Ciao Sabry! Auguri di Buona Pasqua a te ed in famiglia!
    Un abbraccio carissima e grazie per le tue ricette coccolose :)
    Rosa <3

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  38. ciao Sabrina, buonissimo il salame di cioccolato!
    tanti cari auguri Sabrina a te e famiglia, ti abbraccio simona:)

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  39. Nice pics! Follow me and i Follow you back, kisses

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  40. Uhmmm che buono il salame di cioccolato e per giunta senza uova, complimenti! Un abbraccio cara e buona Pasquetta
    Paola

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  41. Tantissimi auguri anche a te, Sabri, un bacio grandissimo, a presto :)

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  42. forse per gli auguri di pasqua sono in ritardo, ma per il tuo salame di cioccolata no :-)

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  43. Ciao Sabry questo sarà uno dei modi in cui smaltire i kili di Uova di Pasqua ricevuti dai miei bimbi...anch'io rigorosamente senza uova di gallina :), anche se quelle che userei sarebbero strafresche, preferisco questa versione ;)!!! Un bacione Luisa

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  44. è un dolce che adoro!!! mi ricorda la mia infanzia e questo è davvero perfetto e leggero!! bravissima!!

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  45. Ciao Sabrina, scusami se manco dal tuo blog da tanto tempo.
    Ti ringrazio per la tua costante presenza nel mio, per le ricette che mi ero persa e che ho guardato adesso, per gli auguri di Pasqua che ricambio in ritardo e, non ultimo, per questo salame delizioso!!!
    A presto. =)
    Dani

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  46. Ottimo anche senza le uova cara Sabrina!
    Tanti auguroni di Buona Pasqua!
    un abbraccio Maria

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