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giovedì 5 marzo 2015

INSALATA DI POLLO CON ACETO DI MELE A FERMENTAZIONE BIOLOGICA

Oggi vediamo come preparare una sfiziosa insalata di pollo con aceto di mele a fermentazione biologica . La primavera invoglia a trovare e provare nuove ricette fresche ed invitanti, ma anche leggere. Io sono un'amante dell'insalata di pollo che fa mia mamma, ce ne sono tante varianti, si puo' utilizzare la fontina o il grana, o la feta, si possono utilizzare le noci o i pinoli, si puo' fare con la gelatina, il prosciutto, i carciofini, le olive, gli champignon, ma la migliore in assoluto e' questa, mi piace perche' posso mettere tanto formaggio e io sono formaggio dipendente , cosi' con l'occasione della collaborazione con Zuccato , ho provato a modificare un po' la ricetta e ad usare l'aceto di mele a fermentazione biologica al posto del limone con cui l'ho sempre condita. 


Eccola:






INGREDIENTI





PROCEDIMENTO

Bollite il petto di pollo intero in una pentola a pressione chiusa in abbondante acqua salata per circa 10 minuti.
Una volta intiepidito, tagliatelo a striscioline o pezzetti, unite le noci schiacciate e sbriciolate, il sedano lavato e tagliato a cubetti, la fontina o la feta tagliata anche a cubetti e condite con olio evo q.b. e aceto di mele a fermentazione biologica e se serve, aggiungete un pizzico di sale.

Servite fredda.


































Per risultati ottimali, vi consiglio di provare l'aceto di mele a fermentazione biologica Zuccato




29 commenti:

  1. Chissà che buona quest'insalata, di semplice preparazione ma anche motlo sfiziosa!!
    E poi con questo aceto di mele ancora di piu'!! Da provare..un bacione grande Manu

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  2. Ammetto di non aver mai assaggiato l'aceto di mele. L'insalata di pollo è buonissima e anche io amo l'abbinamento con il sedano

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  3. Ehi, ma qui stiamo già pensando alla gita di Pasquetta!

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  4. Ehi, ma qui stiamo già pensando alla gita di Pasquetta!

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  5. Ottima alternativa per un pranzo al sacco!

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  6. adorabile!!!!! sento il profumo sin da quì!!!! ottima idea mia cara!!!

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  7. Adoro le insalate di pollo. Questo è proprio il piatto che vorrei stasera ;)

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  8. Davvero golosissima questa insalata e quel tocco di aceto ci deve stare a meraviglia..complimenti Sabry :-)

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  9. Anche io uso l'aceto di mele per condire le insalate, lo trovo meno pungente.

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  10. Che squisitezza, mi piace la nota croccante delle noci, brava Sabrina!!!
    Bacioni...

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  11. Competa e leggera . . . brava Sabrina !

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  12. Sabrina che bontà!mi piace tanto. questa ricetta....bella idea!
    un bacio simona:)

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  13. Ciao Sabri questo e' proprio un bel modo sfizioso di gustare il pollo che a volte risulta "insignificante"!!! Brava e complimenti sei una bomba di ricette tutti i giorni complimenti!!! Un bacione Luisa

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  14. Cara Sabry, complimenti per questa insalata di pollo veramente sfiziosissima e sicuramente troppo gustosa: gli abbinamenti che hai utilizzato mi piacciono tantissimo:)) bravissima, ti faccio tanti, tanti complimenti:))
    un bacione:))
    Rosy

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  15. Anche a casa mia si fa spesso l'insalata di pollo; la proverò anche con questo aceto, che sembra delizioso!

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  16. Anche a casa mia si fa spesso l'insalata di pollo; la proverò anche con questo aceto, che sembra delizioso!

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  17. Molto stuzzicante questa insalatina.... mi piace!!!!

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  18. Bella ricetta, anche a me piace l'insalata di pollo e uso sempre l'aceto di mele per tutto.
    Ciao Sabrina. =)
    Dani

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  19. Buone le insalate di pollo.. mi fanno pensare all'estate!!!!! Buon w.e. e festa dell'8 marzo :-)

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  20. Gustosissima insalata di pollo, prendo la ricetta, grazie, già la immagino sulla mia tavola!
    Un abbraccio da Beatris

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  21. l' insalata di pollo mi piace sempre molto in ogni sua forma.... buon WE
    Bacioni

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  22. Ciao Sabry! Lo sai che io adoro l'insalata di pollo? Mi hai fatto venire voglia di prepararla! La tua deve essere ottima, complimenti! Un bacione e buon weekend <3

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  23. Buona insalata di pollo! Stuzzicante e leggera! Così ci si mantiene in dieta!
    Un abbraccione!

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  24. che proposta fresca, ottima con l'arrivo della bella stagione
    amelie

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  25. mi piace questa insalata di pollo!!Anch'io qualche volta uso l'aceto di mele,lo gradisco molto sulle insalate!
    Speriamo che la primavera arrivi presto :-)

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  26. Adoro l'insalata di pollo, la tua ricetta e semplice e molto gustosa! Bravissima!
    Un abbraccio Laura♡♡♡

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  27. un insalata di pollo molto gustosa

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  28. Buonissima l'insalata di pollo, molto gustosa con l'aceto di mele! Ciao!

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