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venerdì 20 marzo 2015

NODINI AI POMODORI SECCHI ZUCCATO

Rieccomi con un'altra ricettina molto sfiziosa, sapete quanto mi piace impastare e grazie ai pomodori secchi Zuccato, mi e' venuto in mente di preparare dei panini.
La ricetta e' molto semplice e i panini sono venuti una favola, provare per credere!!!
Eccovi la ricetta:





INGREDIENTI


  • 100 gr pomodori secchi Zuccato
  • 500 gr farina 00
  • 300 ml circa acqua tiepida
  • 1 pizzico di zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • olio evo q.b.

PROCEDIMENTO


Intiepidite l'acqua, poi in un po' della stessa, in una tazza,  fatevi sciogliere il lievito di birra. Nel frattempo frullate nel robot da cucina i pomodori secchi Zuccato insieme ad un filo di olio evo.
Impastate tutti gli ingredienti insieme, con un po' di acqua alla volta, fino a quando otterrete un composto liscio , compatto ed omogeneo. 
Lasciatelo lievitare per due ore circa, quindi dividete l'impasto in tante palline, stendetele come un grissino e legatele a nodo in modo da creare panini a forma di nodini. Lasciateli ancora lievitare per circa mezz'ora, quindi in una teglia da forno, infornateli a 200 gradi circa per 20/25 minuti fino a quando risulteranno belli colorati.
Ora eccoli pronti da servire in tavola con affettati, formaggi.......


















































Ora non vi resta che provare i pomodori secchi Zuccato





CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA "PANISSIMO" DEL BLOG "SONO IO, SANDRA" IN COLLABORAZIONE CON BARBARA E OSPITATO PER IL MESE DI MARZO DAL BLOG "I PASTICCI DI TERRY"




finale di stagione






Panissimo polacco
















32 commenti:

  1. Che belli che sono i tuoi panini!!!!

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  2. Ricchi di gusto questi bocconcini!
    baci

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  3. Hai preparato dei panini sfiziosi, le immagini sono bellissime, sempre bravissima!
    Buona serata da Beatris

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  4. A dieta da tre settimane mangerei moooltoooo volentieri uno di questi deliziosi panini;))
    Bacio grande e buon fine settimana;))))

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  5. Belli e buoni. Coi pomodori secchi che danno golosità!

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  6. Feci anche io in passato un pane con i pomodori secchi.. una vera bontà.. Sfiziosi i tuoi nodini.. smackkk buon w.e.

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  7. ah questi nodini!!! ne mangerei a quintali, con o senza accompagnamento :)

    un abbraccio
    Viviana di Cosa ti preparo per Cena?

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  8. Ciao Sabrina, questi nodini devono essere deliziosi,io amo i pomodori secchi uhmmmmmmmmm......Brava. Un abbraccio, Giusy.

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  9. Ma che sfiziosi questi nodini!!! brava!! un bacione!

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  10. ma quanto sono belli questi panini!!!!!!!!E immagino anche molto saporiti!!!!Brava davvero!

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  11. una vera sfiziosità questi panini, brava Sabry, un abbraccio!!!

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  12. Adesso con un buon bicchiere di vino rosso ne mangerei volentieri un paio come aperitivo...buoni

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  13. Spettacolari! chissà che buoni e che profumo appena sfornati!
    Complimenti!
    un abbraccio, sbircio un po' in giro! :)

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  14. Che sfiziosi, mi ispirano molto.......mi pare che abbiamo tutte una gran voglia di mettere le mani in pasta per panificare!!!
    Baci

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  15. ne sto immaginando il sapore...delizioso!!
    un abbraccio

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  16. ne sto immaginando il sapore...delizioso!!
    un abbraccio

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  17. Devono essere squisiti, con i pomodori secchi sono una vera bontà brava Sabrina!!!
    bacioni

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  18. Buonissimi con i pomodori secchi!!
    Brava Sabry, buon we!!

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  19. Ti sono venuti una favola tesoro sono bellissimi ...poi io adoro i pomodorini...come stai ti ringrazio sei sempre cara e piu' presente di tante persone vicine sono felice di averti incontrata....ps ti ho risposto bacioni e una forte stretta

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  20. Sono troppo carini questi panini :-) e chissà che golosi :-P
    Passo anche x augurarti un felice we, io sarò un po' assente..poi ne scoprirai il motivo!

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  21. Sono perfetti per un buffet, gustosissimi e deliziosi!!!!!

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  22. Buonissimi con i pomodori secchi, ti sono venuti benissimo, brava! Un abbraccio e buon fine settimana!

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  23. Uhhh, quanto adoro i panini insaporiti!!! E questi nodini sono una vera tentazione.
    Sei meravigliosa, Sabry!!

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  24. che carino lo sfondo nuovo del blog Sabry !!!!!!! e i tuoi panini mi piacciono tantissimo, magari poterli assaggiare <3
    buon sabato e baci

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  25. Cara Sabry, questi nodini di pane sono fantastici, sei stata bravissima, li adoro!
    Un abbraccio e felice week end!
    Laura♡♡♡

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  26. Ciao Sabry, il pane con i pomodorini secchi non l'ho mai provato!! mi hai dato un'ottima idea, la forma del pane a nodini è super!!! buon fine settimana, ciao Gabry

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  27. Ciao Sabry, il pane con i pomodorini secchi non l'ho mai provato!! mi hai dato un'ottima idea, la forma del pane a nodini è super!!! buon fine settimana, ciao Gabry

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  28. Ma sono carinissimi e deliziosi! Mi ci butterei a pesce per agguantarli subito :D

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  29. Che belli i tuoi nodini Sabry e chissà che buoni!!! Ciao e buon fine settimana!!!!!!!!

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  30. Che belli i tuoi nodini Sabry e chissà che buoni!!! Ciao e buon fine settimana!!!!!!!!

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  31. Ma che fantasia, Sabry!!!! Sono un amore e chissà che buoni con i pomodori secchi!!!♡♡♡

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