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lunedì 23 febbraio 2015

SFORMATINI DI CAROTE

Dopo dolci e pasta fatta in casa e' la volta di un contorno sfizioso, gli sformatini di carote.
Eccovi la ricetta:






INGREDIENTI


  • 2 carote grattuggiate
  • qualche rondella di porro
  • 3 uova
  • 100 ml panna da cucina vegetale
  • parmigiano grattuggiato q.b.
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO

Lavate, sbucciate e grattuggiate le carote  molto fini, quindi tagliate qualche rondella di porro, aggiungetela alle carote, sbattete le uova con la panna da cucina, il parmigiano grattuggiato e il sale e unite il tutto mescolandolo bene.
Travasate il composto nei pirottini ,precedentemente imburrati  se non sono di silicone, per i  2/3 del loro volume.
Infornate a 200 gradi circa per 20 minuti, quindi una volta raffreddati un po', potete travasarli nel piatto.






























32 commenti:

  1. questi li provo perchè di certo a Mia piaceranno :)))))

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  2. Che bellezza questi sformatini!! semplici e delicati

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  3. una ricetta davvero bella Sabry , brava brava...ti mando un bacione, Ilaria!

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  4. Un idea davvero grandiosa questi sformatini , visto che far mangiare le carote ai miei bimbi è sempre un problema ci proverò senz'altro!!!

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  5. Belli e buoni e non possono essere diversamente, le carote sono buone sia nei dolci che salati !

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  6. Ma sono semplicissimi, bellissima ricetta, grazie Sabry

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  7. Io li amooooo sei grande!!!! mi hai fatto venire in mente che non li faccio da un sacco di tempo ...al mio bimbo piacerebbero di sicuro!!!!ti abbraccio carissima spero tu stia bene..

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  8. Perfetti per un buffet... brava a come sempre Sabrina!!!!

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  9. Che belli Sabry e devono essere squisiti! Bacioni

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  10. Tortine che stuzzicano l'appetito!
    Squisiti anche i pizzoccheri del precedente post.
    baci

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  11. Sfiziosi e gustosi i tuoi sformatini, mi piacciono molto, brava Sabrina! Un bacione!

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  12. I piatti con la panna vegetale mi piacciono molto! Anche la tua ricetta mi piace tanto! sono buonissimi e veloce da preparare! Complimenti Sabrina! Un bacione :)

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  13. Sfiziosi questi sformatini!
    Un ottimo contorno!
    Un abbraccio Maria

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  14. Davvero sfiziosi, forse con questa ricetta riesco a far mangiare le verdure a mio marito :-P
    Buon inizio settimana cara <3

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  15. Un bel modo per usare le carote e preparare un contorno non troppo complicato! Un abbraccio
    Paola

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  16. Un bel modo per usare le carote e preparare un contorno non troppo complicato! Un abbraccio
    Paola

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  17. Cara Sabry, una ricetta semplice e deliziosa!
    Un abbraccio Laura♡♡♡

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  18. Questi sformatini sembrano deliziosi ^_^

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  19. adoro le carote e sono troppo troppo carini;) brava tesoro un bacio

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  20. Devono essere squisiti con le carote!!!!! smack

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  21. che carini questi sformatini,perfetti per l'antipasto!!

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  22. Mmm che buoni. Molto sani, mi piacciono tantissimo!!!

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  23. Sento aria di primavera con questi deliziosi sformatini di carote!!!
    Baci

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  24. Cara Sabry, sono buonissimi e troppo sfiziosi, mi piacciono e ispirano troppo, sono di sicuro buonissimi:)) bravissima, complimenti:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  25. Sabry sicuramente ti copierò quest'idea e la posterò ...gnam gnam. Peccato che ho poco tempo per visitare i vostri blog...c'è sempre qualcosa di interessante . Complimenti. Baci, Annamaria

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