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mercoledì 1 ottobre 2014

TARTINE AL SALMONE


Per la mia gioia e anche per la vostra eccomi con un’altra proposta fresca ed estiva, visto che non mi arrendo ancora al fresco autunnale,ma che e’ anche una idea per antipasti, buffet o cene tra amici.
E' una portata per il compleanno di mio figlio, ben 9 anni,  che faccio stasera con i nonni e a cui dedico questi versi di una canzone, che io adoro, di Laura Pausini, "Ascolta il tuo cuore":

DENTRO TE ASCOLTA IL TUO CUORE
E NEL SILENZIO TROVERAI LE PAROLE.
CHIUDI GLI OCCHI E POI TU LASCIATI ANDARE,
PROVA A ARRIVARE DENTRO IL PIANETA DEL CUORE.
CREDI IN TE!!!! ASCOLTA IL TUO CUORE!!! 
FAI QUELLO CHE DICE ANCHE SE FA SOFFRIRE.
CHIUDI GLI OCCHI E POI TU LASCIATI ANDARE,
PROVA A VOLARE OLTRE QUESTO DOLORE.............


Tanti auguri , amore mio!!!!!!!



INGREDIENTI

  1. 10  pancarre’
  2. 200 gr salmone affumicato a fettine
  3. 1 vaschetta di formaggio spalmabile
  4. succo di mezzo limone

PROCEDIMENTO

E’ molto semplice preparare questo piatto: tagliate i pancarre’ a meta’ trasversalmente in modo da creare dei triangoli tutti uguali, passateli qualche minuto in forno a 180 gradi per tostarli un po’.








Nel frattempo preparate la cremina al salmone: mettete nel robot da cucina tutti gli ingredienti, il salmone, il formaggio, il succo di mezzo limone e frullate il tutto finche’ non si formera’ una cremina spalmabile.















Mettetela in frigo un’oretta, poi spalmatela sui pancarre’ tostati, servite subito.



















La torta la vedrete tra qualche giorno!!!!!

27 commenti:

  1. Che delizia la cremina di salmone!
    Tanti auguri aspetto di vedere la torta!
    Un forte abbraccio e felice festa :))

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  2. che belle che sono....idea perfetta per un buffet!!!!

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  3. Buone con la cremina di salmone.. Ma poi che bella idea passarle prima sulla piastra le fette di pancarré.. Baci baci

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  4. Mi piacciono gli stuzzichini, io li mangio anche al posto della cena! Tantissimi auguri a tuo figlio e buona festa di compleanno!

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  5. Ma che bella idea Sabry, mi piacciono da morire!!!
    Bravissima come sempre!!!
    Un mega abbraccio e tanti cari auguri al tuo ometto
    Carmen

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  6. Allora tanti auguri per il compleanno del tuo piccolino! Queste tartine sono deliziose, perfette per festeggiare! Un bacione!

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  7. Tantissimi auguri al tuo piccolo e complimenti per questo tartine..semplici da preparare ma direi molto sfiziose e gustose!! un abbraccio Manu!!

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  8. Allora siamo in due a non arrenderci al fresco dell'autunno:)))!! Bella ricetta e auguri a tuo figlio! Un abbraccio

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  9. Tanti auguri e un abbraccio a tuo figlio!! Neanche io mi rassegno ancora al fatto che è finita l'estate.. fino a qualche giorno fa andavo ancora alla ricerca disperata di un'anguria buona :(
    Buonissime queste tartine, sono di quegli antipasti che ne mangerei in quantità industriali! Un bacio

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  10. Auguri a tuo figlio e brava per le tartine. Molto accattivanti!
    amelie

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  11. Buon compleanno a tuo figlio e tante belle cose ! Le tartine.... sono buonissime !

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  12. Tanti auguri anche da parte mia! Ottime tartine per iniziare i festeggiamenti, bacioni a presto

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  13. Tati auguri a tuo figlio Sabrina e grazie per la ricetta di questa cremina deliziosa.
    Un abbraccio Maria

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  14. Buonissime le tartine così,un classico intramontabile che piace sempre e a tutti!!
    augurissimi al tuo figliolo,questa canzone di L pausini tocca davvero il cuore.
    Baci
    Z&C

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  15. TTantissimi auguri al tuo piccolo! Buonissima questa ricetta. .da fare! Graxie per l'idea Sabrina...un bacione:)

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  16. Augurissimi all'ometto e complimenti per le tartine: io di solito faccio philadelphia e tonno :D ma queste devono essere anche meglio!
    P.s. guarda che vogliamo vedere la torta!!!

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  17. per quando gli amici corrono a cena all'ultimo minuto!!

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  18. Perfette per un'aperitivo festoso, auguri!!!!

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  19. Perché solo d'estate, queste tartine sono gustose in qualunque stagione.
    Auguri al festeggiato.

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  20. Auguri al tuo cucciolino e.... sempre avanti, anche se fa male ^_^
    Sei una mamma e una donna speciale!!

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  21. Splendida canzone, ma queste tartine sono una meraviglia...una tira l'altra! Tanti auguri a tuo figlio, aspetto di vedere la torta sono molto curiosa!
    Un abbraccio Laura♥♡♥

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  22. Tanti auguroni Sabry al tuo ometto e per festeggiare mi prendo una tartina :-)

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  23. Auguriiii al tuo cucciolo! Ti rubo una tartina :-p

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  24. delle tartine sfiziose per un aperitivo

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  25. Cara Sabry, tantissimi auguri al tuo piccolo e complimenti per queste sfiziosissime tartine: le trovo troppo invitanti e buonissime: gli abbinamenti utilizzati mi piacciono tantissimo:)))grazie mille per la ricetta, alla prossima occasione la provo:))
    un bacione:))
    Rosy

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  26. questo tipo di tartine mi fanno tornare in mente tutti i compleanni a cui partecipai quando ero ragazzina....wow, che mi hai fatto ricordare questa mattina!Strepitoso!

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