Lettori fissi diventa un mio follower, grazie

mercoledì 24 settembre 2014

SALATINI AI SEMI DI PAPAVERO


Ciao a tutti, oggi voglio lasciarvi una ricetta che ho visto su “Alice cucina” di luglio, che mi e’ piaciuta molto, e’ molto facile e sfiziosa per una cena tra amici o un semplice spuntino o ancora per un veloce buffet.









INGREDIENTI

  1. 90 gr farina
  2. 60 gr parmigiano grattugiato
  3. 50 gr margarina o burro in pomata
  4. 30 gr semi di papavero
  5. 1 tuorlo
  6. sale q.b.

PROCEDIMENTO



Setacciate la farina in una ciotola con un pizzico di sale. Unite il parmigiano, i semi di papavero, la margarina e il tuorlo; lavorate rapidamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Dategli la forma di palla, coprite con un foglio di pellicola trasparente o chiudete la ciotola con il coperchio , mettete in frigo e lasciate riposare per circa un’ora.


















Trascorso il tempo, riprendete l’impasto e stendetelo sul piano di lavoro, leggermente infarinato, fino ad ottenere una sfoglia spessa circa 3 mm. Quindi ritagliate i salatini con le formine o un coppa pasta scanalato.
Distribuite i salatini su una teglia foderata con carta da forno.

























Mettete in forno gia’ caldo a 190 gradi e fate cuocere per 7/8 minuti o comunque finche’ i bordi dei salatini si saranno leggermente colorati. Levate, lasciate raffreddare e servite. 









42 commenti:

  1. Che meraviglia questi salatini ai semi di papavero...sono deliziosi!
    Bravissima Sabry!
    Un abbraccio Laura♥♡♥

    RispondiElimina
  2. Ma che brava!!!Sono belli e sfiziosi!
    Ottimi da sgranocchiare con l'aperitivo.....a me lo spriz!!!:-)

    RispondiElimina
  3. Fantastici. Li ho fatti anch'io quest'estate al mare, con una ricetta differente.
    I tuoi sono bellissimi e stuzzicano tanto l'appetito!
    Ciao Sabri, buon pomeriggio
    Tiziana

    RispondiElimina
  4. mangiati spesso ma mai fatto, pare semplice, me li segno per un aperitivo, baci

    RispondiElimina
  5. Bella ricetta Sabry, facile, ma d'effetto! E che carina la forma che gli hai dato:) grazie per averceli fatti conoscere, torneranno sicuramente utili per il prossimo aperi-cena!!
    Un bacione

    RispondiElimina
  6. Wow, Sabry che bella idea per un buffet o come accompagnamento ad un aperitivo! Copio e provo! Un abbraccio cara

    RispondiElimina
  7. Che carini! Ideali per delle feste o un aperitivo!

    RispondiElimina
  8. I biscotti salati sono una passione di famiglia!
    amelie

    RispondiElimina
  9. Sembrano deliziosi! uno tira l'altro mi sa :D Ciao e a presto

    RispondiElimina
  10. Beh,... ne voglio giusto un paio per sgranocchiare, grazie !

    RispondiElimina
  11. Cara Sabry, ti faccio i miei migliori complimenti per questi splendidi salatini: sono troppo sfiziosi,bellissimi,invitanti e sicuramente buonissimi:))mi sta venendo l'acquolina:))un bacione e grazie mille per la bellissima ricetta:))
    Rosy

    RispondiElimina
  12. Una ricetta facile, ma di bell'effetto! I salatini fatti in casa poi sono decisamente molto molto buoni, 1000 volte meglio di quelli che si comprano! Baci e buona serata :)

    RispondiElimina
  13. Io impazzisco per cracker e affini! Questi tuoi sono veramente invitanti :) brava amica mia!!!
    Ti bacio e ti abbraccio

    RispondiElimina
  14. Deliziosi e sfiziosissimi!
    Io farei un pasto intero di salatini. =)
    Dani

    RispondiElimina
  15. Questi salatini sono invitanti e sfiziosi!!! sono quelli che: "li metto via, o li mangio tutti?
    Buona giornata
    Flora

    RispondiElimina
  16. Veloci e gustosi! Io adoro i salatini con semi di papavero..ma anche i dolci con i semi di papavero !!! ciao ..a presto!

    RispondiElimina
  17. Direi che uno tira l'altro;)) Idea carinissima per l'aperitivo del sabato sera;))
    Bacio

    RispondiElimina
  18. che idea carina! Mi è venuta voglia di fare dei biscottini salati.. adesso mi metto all'opera :D
    Un bacio e buona serata!!

    RispondiElimina
  19. Deliziosi .... li farò sicuramente.. .complimenti!

    RispondiElimina
  20. che bellezza e chissà che bontà, sicuramente molto meglio di quelli che si comperano

    RispondiElimina
  21. dei salatini davvero speciali, i semi di papavero mi ricordano molto l'ungheria dove sono stato da bambino

    RispondiElimina
  22. Deliziosi...ideali per l'aperitivo :-P
    un abbraccio a presto ^__^

    RispondiElimina
  23. Ciao Sabry, questi me li segno, li voglio proprio provare!!

    RispondiElimina
  24. Indubbiamente deliziosi ! Direi indispensabili per un buon aperitivo ! Un abbraccione !

    RispondiElimina
  25. Buoni Sabri, anche per me indispensabili per l'aperitivo! Bacioni

    RispondiElimina
  26. Questi sono sfiziosissimi, che buoni!!!!!

    RispondiElimina
  27. L'aspetto è molto invitante, saranno ottimi per accompagnare l'aperitivo, li proverò sicuramente.
    A presto!

    RispondiElimina
  28. Oooohhhhh!!! Altra ricettina tua che mi segno;adoro i salatiniiii!!Gnam,gnam
    La tua schienina si comporta bene o dobbiamo sgridarla?
    Bacioni
    Vera

    RispondiElimina
  29. Ohhh, sembrano dei ritz ai semi di papavero!

    RispondiElimina
  30. Molto belli da vedere e certamente anche ottimi da mangiare!
    Grazie per la ricetta Sabrina.
    Un abbraccio Maria

    RispondiElimina
  31. Non avevo mai pensato ai semi di papavero per questi salatini. L'idea mi stuzzica molto.
    Un bacione

    RispondiElimina
  32. Che sfiziosi Sabry! Li provo presto! Mi raccomando, quando pubblichi i quadrotti alle pesche avvisami, sono curiosa e non vorrei perdermeli! Baci!

    RispondiElimina
  33. un salatino tira l'altro e qui io ho una voglia di farmi tirare che non ti dico! :)

    RispondiElimina
  34. Sabryyyyyyyy!!! li adoroooooo!!!!!! e te li copio!!!

    RispondiElimina
  35. Hai ragione Sabry..questa ricetta era assolutamente da provare..che gola che mi fanno questi salatini croccanti :-P

    RispondiElimina
  36. sabrina!!!!che buoni!!!!sei troppoo brava!te l'ho già detto!si ma è la verità!baciiiiiii

    RispondiElimina
  37. ..che buoni che devono essere questi salati Sabry!!! sfiziosi e anche semplici da preparare!!! un bacio grande cara!!!

    RispondiElimina
  38. Ottimi per un aperitivo ma anche ora, che sono sul divano a vedere la tv ed ho un leggero languorino ;-)!!! Bravissima cara, bacioni!

    RispondiElimina